Управление фото

Форма входа

Подписка на новости


Обратная связь

Походно-полевая шаурмаДавно уже начался дачный сезон, грех не развести костёр на даче и не пожарить на нём что-нибудь вкусненькое. Самый простое, что можно сделать на огне, - это, конечно же, сосиска. Но будем оригинальны, и разнообразим наше блюдо. Пусть это будет шаурма с сосиской. Итак, нам понадобятся следующие продукты:

 

 Лаваш —  4шт

Сосиски/сардельки — 4шт

Помидоры крупные – 2шт

Огурцы свежие — 3шт

Листья салата — 4шт

Зелень (укроп, лук, петрушка)

Кетчуп, майонез, горчица или нежирный йогурт (по вкусу)

 

Как приготовить

 

Помыть овощи и зелень. Порезать помидоры и огурцы тонкими кружочками или небольшими кубиками.

Пожарить на костре сосиски (на решетке/шампурах, в крайнем случае на веточках)

Смазать лаваш кетчупом. Уложить листья салата, нарезанные овощи, сосиску, посыпать мелко порезанной зеленью, добавить майонез. Вместо майонеза можно использовать нежирный йогурт без наполнителей. Свернуть лаваш, предварительно подогнув края.

 

Рецепт вы можете видоизменять по своему вкусу. Например, можно положить внутрь ещё сыр или вместо свежих огурцов использовать маринованные. Такую шаурму можно даже приготовить дома на скорую руку. Сосиски при этом жарятся на сковороде, варятся в воде или просто разогреваются в микроволновке.

 

Приятного аппетита! 

 

Кухня